提高免疫力可以从饮食中摄入一些富含抗氧化物质和营养物质的食物。这些食物富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和抗氧化物质，能促进免疫细胞的产生和活性。除了食物，保持良好的生活习惯也有助于提高免疫力，如充足睡眠、适量运动和减少压力等。
提高免疫力可以从饮食中摄入一些富含抗氧化物质和营养物质的食物。以下是一些可以提高免疫力的食物建议，对于食管癌的患者同样适用：
1. 深色蔬菜和水果：包括苦瓜、胡萝卜、菠菜、西兰花、番茄等。这些食物富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和抗氧化物质，能促进免疫细胞的产生和活性。
2. 蛋白质食物：禽肉、鱼类、豆类、坚果和蛋类等含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸，帮助免疫系统正常运作。
3. 海鲜类食物：富含锌和硒的海鲜，如虾、贝类和鱼肉，可以增强免疫功能。
4. 高纤维食物：全谷类食物（如全麦面包、糙米等）、豆类、蔬菜和水果富含纤维，可以促进肠道健康，有助于免疫功能的提升。
5. 发酵食品：酸奶、酸菜和发酵豆腐等食品富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡，增强免疫力。
6. 坚果和种子：葵花籽、南瓜子、杏仁和核桃等坚果种子富含健康脂肪和抗氧化物质，帮助提高免疫力。
除了食物，保持良好的生活习惯也有助于提高免疫力，如充足睡眠、适量运动和减少压力等。同时，如果您正在接受癌症治疗，请务必咨询医生或营养师的意见，以了解是否有特殊的饮食指导或限制要求。