杏鲍菇本身是一种食用菌类，一般情况下是不会引起中毒的。然而，如果杏鲍菇保存不当或生长在有毒物质接触的环境中，可能会受到污染并导致中毒。因此，在食用杏鲍菇之前应确保其来源可靠，新鲜无异味，并且经过适当的烹饪处理。至于炒肉肠，只要确保猪肉肠或其他食材的熟透煮熟，也不会引起中毒。无论如何，为了食品安全，请确保购买新鲜的食材，遵循正确的食品处理和烹饪方法。如果出现任何消化不良或中毒症状，应立即就医。
杏鲍菇本身是一种食用菌类，一般情况下是不会引起中毒的。然而，如果杏鲍菇保存不当或生长在有毒物质接触的环境中，可能会受到污染并导致中毒。因此，在食用杏鲍菇之前应确保其来源可靠，新鲜无异味，并且经过适当的烹饪处理。至于炒肉肠，只要确保猪肉肠或其他食材的熟透煮熟，也不会引起中毒。无论如何，为了食品安全，请确保购买新鲜的食材，遵循正确的食品处理和烹饪方法。如果出现任何消化不良或中毒症状，应立即就医。