4.将干粉混合物逐渐加入到湿混合物中，同时搅拌，直到获得均匀的面团。
地下城堡姜饼是一种传统的糕点，具有浓郁的姜味和香甜的味道。以下是地下城堡姜饼的制作步骤：
材料：
- 2杯面粉
- 1茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯软化的黄油
- 1/2杯红糖
- 1/4杯黑糖
- 1个大号鸡蛋
- 1/4杯糖浆
- 1茶匙香草提取物
步骤：
1. 将面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 在另一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器将黄油、红糖和黑糖搅拌在一起，直到混合均匀。
3. 添加鸡蛋、糖浆和香草提取物，继续搅拌，直到所有成分混合在一起。
4. 将干粉混合物逐渐加入到湿混合物中，同时搅拌，直到获得均匀的面团。
5. 将面团放在保鲜膜中，用手稍微压平，然后冷藏至少一个小时或过夜。
6. 预热烤箱至摄氏350度（华氏180度）。
7. 从冰箱中取出面团，将其放在略微撒有面粉的工作台上。
8. 使用擀面杖将面团擀平至大约1/4英寸的厚度。
9. 使用姜饼模具或任何想要的形状的模具，切割出形状。
10. 将切割好的姜饼放在铺有烤盘纸的烤盘上，保持相对间距。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤8-10分钟，或直到姜饼边缘稍微变金黄色。
12. 从烤箱中取出烘烤好的姜饼，放置在烤架上完全冷却。
13. 可以选择用彩色糖霜装饰姜饼，也可以直接食用。
14. 将地下城堡姜饼保存在密封容器中，以保持最佳口感和新鲜度。
现在，您可以享受自制的地下城堡姜饼了！