腰果酱:材料:-200克腰果-适量蜂蜜-适量植物油做法:1.将腰果放入烤箱中以160度的温度烤制10-15分钟,直到颜色变深。
以下是腰果枸杞酱凉面和腰果酱的做法大全:
腰果枸杞酱凉面:
材料:
- 200克凉面
- 50克腰果
- 20克枸杞
- 1个黄瓜,切丝
- 1个胡萝卜,切丝
- 适量芝麻
- 适量香葱,切碎
- 适量盐
酱料:
- 2勺蚝油
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺香油
- 适量辣椒油(可选)
做法:
1. 将腰果和枸杞分别放入干煎锅中炒香。
2. 将凉面煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。
3. 将酱料调匀,加入适量的盐调味。
4. 将煮熟的凉面放入碗中,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、炒香的腰果和枸杞。
5. 倒入调好的酱料,拌匀。
6. 撒上芝麻和香葱碎即可食用。
腰果酱:
材料:
- 200克腰果
- 适量蜂蜜
- 适量植物油
做法:
1. 将腰果放入烤箱中以160度的温度烤制10-15分钟,直到颜色变深。
2. 将烤好的腰果放入搅拌机中,搅拌成细腻的腰果酱。
3. 加入适量的蜂蜜和植物油,继续搅拌至完全混合均匀。
4. 将腰果酱倒入密封容器中保存,可用来做凉面、拌饭或者蘸火锅料等。