黄豆香菇猪肉酱的制作方法如下：材料：-100克黄豆-50克香菇-200克猪肉末-2颗大蒜-适量食用油-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量糖-适量生粉步骤：1.黄豆提前浸泡6-8小时，然后放入锅中煮至软烂备用。
黄豆香菇猪肉酱的制作方法如下：
材料：
- 100克黄豆
- 50克香菇
- 200克猪肉末
- 2颗大蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量糖
- 适量生粉
步骤：
1. 黄豆提前浸泡6-8小时，然后放入锅中煮至软烂备用。
2. 香菇切丁，大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将蒜末爆炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入香菇丁继续翻炒至香菇变软。
5. 加入黄豆和适量的盐、生抽、料酒和糖继续翻炒均匀。
6. 倒入适量的清水，盖上锅盖煮5-10分钟，使味道充分渗入食材。
7. 用生粉勾芡，搅拌均匀至汤汁变浓稠即可关火。
8. 将煮好的黄豆香菇猪肉酱盛出，可以搭配面食或米饭食用。
黄豆香菇肉酱的做法如下：
材料：
- 100克黄豆
- 50克香菇
- 200克猪肉末
- 2颗大蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量糖
- 适量生粉
步骤：
1. 提前将黄豆浸泡6-8小时，然后放入锅中煮至软烂备用。
2. 香菇切丁，大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将蒜末爆炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入香菇丁继续翻炒至香菇变软。
5. 加入黄豆和适量的盐、生抽、料酒和糖继续翻炒均匀。
6. 倒入适量的清水，盖上锅盖煮5-10分钟，使味道充分渗入食材。
7. 用生粉勾芡，搅拌均匀至汤汁变浓稠即可关火。
8. 将煮好的黄豆香菇肉酱盛出，可以搭配面食或米饭食用。