汤香辣面的做法：材料:-干辣椒10-15个-蒜头4-5瓣-姜块1块-豆瓣酱2汤匙-酱油2汤匙-香醋1汤匙-糖1茶匙-盐适量-花椒粉适量-白胡椒粉适量-鸡精粉适量-面条适量-油适量步骤:1.将干辣椒剪成小段，蒜头剁碎，姜切成细末；2.热锅加入适量的油，放入干辣椒段煸炒至香气四溢，加入蒜末和姜末煸炒片刻；3.倒入豆瓣酱继续翻炒，待出香味后加入适量的酱油、香醋、糖和盐，调入适量的水煮开；4.将煮好的汤底
汤香辣面的做法：
材料:
- 干辣椒 10-15个
- 蒜头 4-5瓣
- 姜块 1块
- 豆瓣酱 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精粉 适量
- 面条 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将干辣椒剪成小段，蒜头剁碎，姜切成细末；
2. 热锅加入适量的油，放入干辣椒段煸炒至香气四溢，加入蒜末和姜末煸炒片刻；
3. 倒入豆瓣酱继续翻炒，待出香味后加入适量的酱油、香醋、糖和盐，调入适量的水煮开；
4. 将煮好的汤底用搅拌机搅拌成细腻的汤糊，再将汤糊倒入锅中再煮沸；
5. 将煮好的面条捞出，冲洗干净后放入碗中，倒入煮好的辣汤；
6. 最后可以根据个人口味撒上花椒粉、白胡椒粉和鸡精粉进行调味，搅拌均匀即可。
以下是香辣汤面的图片链接：
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