玉米肉粥是一道营养丰富的粥品,下面是一种常见的玉米肉粥的做法:材料:-玉米2-3根-瘦肉100克-大米1杯-姜片3片-青葱适量-盐适量-酱油适量-鸡精适量-清水适量步骤:1.玉米剥去外衣,切成小段,瘦肉切成小块备用。
玉米肉粥是一道营养丰富的粥品,下面是一种常见的玉米肉粥的做法:
材料:
- 玉米 2-3 根
- 瘦肉 100 克
- 大米 1 杯
- 姜片 3 片
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 玉米剥去外衣,切成小段,瘦肉切成小块备用。
2. 大米洗净后浸泡15分钟。
3. 锅中加入适量的清水,将大米倒入煮开。
4. 把玉米和姜片一起放入锅中,改用小火煮10分钟左右,直到玉米变烂时铲出,捞出姜片。
5. 锅中加入适量的水,然后放入切好的瘦肉。
6. 待瘦肉煮熟后,将它捞出,切成细丝备用。
7. 锅中还剩下的肉汤里加入适量的盐、酱油和鸡精调味。
8. 汤底煮沸后,将煮熟的玉米和瘦肉丝倒入,继续煮5分钟左右。
9. 最后撒上葱花即可。
提示:
- 可依个人口味加入适量的胡椒粉或香菜增加风味。
- 煮熟的玉米可以根据个人喜好选择留下或捞出。
祝你做出美味的玉米肉粥!