以上是常州2021年十大美食推荐，希望您能尝试并享受这些美味佳肴。
以下是2021年常州的十大美食推荐，排名不分先后：
1. 三鲜小笼包：常州的特色小吃，以独特的口味和皮薄汁多而闻名。
2. 鸭血粉丝汤：由嫩鸭血、粉丝、瘦肉等食材炖制而成, 清爽可口。
3. 油爆大虾：以虾仁为主料，炒制出鲜嫩多汁的美味。
4. 常州糖水：包括红枣糖水、黑芝麻糖水等，口感醇厚，甜而不腻。
5. 常州蟹粉豆腐：以鲜蟹肉和豆腐为主料，制成鲜香可口的菜肴。
6. 油闷大肉：选用优质猪肉，搭配香辣调料，炖煮而成，肉质鲜嫩可口。
7. 醋糟鱼头：选用新鲜鱼头，配以醋糟和各种调料炖煮而成，酸爽开胃。
8. 玉米炒年糕：以新鲜玉米和年糕为主料，炒制出香甜嫩滑的美食。
9. 蓝色咖喱鸡：将咖喱和鸡肉煮炖而成，颜色鲜艳，口味浓郁。
10. 水晶包子：常州传统小吃，表皮透明晶莹，内馅丰富多样。
以上是常州2021年十大美食推荐，希望您能尝试并享受这些美味佳肴。