空气炸锅饼干是一道很受欢迎的小吃,口感松脆,十分美味。下面是一份空气炸锅饼干的做法大全和窍门:材料:-100克低筋面粉-50克牛油-50克砂糖-1个鸡蛋-适量香草精步骤:1.将牛油和砂糖放入容器中,用电动打蛋器搅打至蓬松均匀。
空气炸锅饼干是一道很受欢迎的小吃,口感松脆,十分美味。下面是一份空气炸锅饼干的做法大全和窍门:
材料:
- 100克低筋面粉
- 50克牛油
- 50克砂糖
- 1个鸡蛋
- 适量香草精
步骤:
1. 将牛油和砂糖放入容器中,用电动打蛋器搅打至蓬松均匀。
2. 加入鸡蛋,并继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉倒入容器中,用刮刀搅拌均匀,再加入适量香草精调味。
4. 将面糊装入挤出袋中,挤出均匀的小圆饼干形状。
5. 预热空气炸锅至180摄氏度,然后将挤出的饼干放入炸锅中烘烤。
6. 在炸锅中烘烤约10分钟,或直到饼干金黄酥脆即可。
7. 关掉空气炸锅,将炸好的饼干取出放凉,即可享用。
窍门:
- 注意炸锅的预热时间,确保炸锅达到适宜的温度。
- 饼干的形状大小可以根据自己的喜好进行调整,但要注意保持形状均匀一致,以确保烘烤均匀。
- 饼干烤制过程中可以适时翻面,以免一面过熟而一面过生。
- 烤制后取出的饼干会稍微软一些,静置片刻会变得更加酥脆。
希望以上的空气炸锅饼干做法大全和窍门能帮助到你,祝你做出美味的炸锅饼干!