10.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟,或直到姜饼人变得金黄色。
圣诞节姜饼人是一种传统的圣诞节糕点,下面是制作姜饼人的基本步骤:
材料:
- 200克面粉
- 100克黄油
- 50克红糖
- 1个鸡蛋
- 2勺姜粉
- 1勺肉桂粉
- 1/2勺香克粉
- 适量的糖霜和装饰用糖果
步骤:
1. 将黄油和红糖放入一个大碗中,并用搅拌器或手工搅拌器搅拌至顺滑。
2. 在黄油和红糖混合物中加入鸡蛋,并继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中,将面粉、姜粉、肉桂粉和香克粉混合在一起。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油和红糖混合物中,并搅拌至光滑的面团形成。
5. 用保鲜膜包裹面团,并在冰箱中冷藏至少30分钟。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 将冷藏的面团取出,并在平整的台面上撒上少量的面粉。
8. 使用擀面杖将面团擀成约0.5厘米厚的薄片。
9. 使用姜饼人模具将面团切割成姜饼人的形状,并将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。
10. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟,或直到姜饼人变得金黄色。
11. 从烤箱中取出烤好的姜饼人,并让它们在烤盘上完全冷却。
12. 在完全冷却后,使用糖霜和装饰用糖果来装饰姜饼人的面部和身体。
享用您自制的圣诞节姜饼人糕点!