山药红枣猪蹄汤是一道营养美味的家常汤品，下面是它的做法：材料：-猪蹄2只-山药适量-红枣适量-姜片适量-料酒适量-盐适量步骤：1.首先将猪蹄洗净，切成大块。-炖煮时间根据个人口感可以适量调整，如果喜欢更烂熟的猪蹄和山药，可以增加炖煮时间。
山药红枣猪蹄汤是一道营养美味的家常汤品，下面是它的做法：
材料：
- 猪蹄2只
- 山药适量
- 红枣适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
1. 首先将猪蹄洗净，切成大块。用开水烫一下，去除血水和杂质，备用。
2. 山药去皮，切成小块。红枣洗净，去核。
3. 将炖盅或者炖锅底部铺上姜片。
4. 将猪蹄放入锅中，加入适量的水和料酒。
5. 放入姜片，大火煮沸后撇去浮沫，改成小火慢炖1-2小时，直至猪蹄变得非常烂熟。
6. 加入山药和红枣，继续炖煮30分钟至1小时，直到山药软烂。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 如果喜欢汤更浓稠，可以在炖煮过程中适量加入适量的面粉或者粟粉勾芡。
- 炖煮时间根据个人口感可以适量调整，如果喜欢更烂熟的猪蹄和山药，可以增加炖煮时间。
- 汤炖好后，可以加入适量的调味料，如胡椒粉、老抽等，增加口感和香气。