蒸披萨的做法相对于烤披萨来说比较冷门，但也是一种创新的烹饪方式。-选用优质的披萨饼皮和酱料可以带来更好的味道。
蒸披萨的做法相对于烤披萨来说比较冷门，但也是一种创新的烹饪方式。下面是蒸披萨的基本做法：
材料：
- 披萨饼皮
- 披萨酱、番茄酱或者自制的番茄酱
- 配料：例如香肠、火腿、蘑菇、洋葱、青椒、番茄、玉米等
- 磨碎的奶酪：例如莫扎里拉奶酪、切达奶酪等
- 盐、黑胡椒和其他调味料
步骤：
1. 准备一口适合蒸披萨的蒸锅或者蒸格，加水烧开，将蒸格放入蒸锅中。
2. 在披萨饼皮上刷上一层披萨酱或番茄酱，厚度根据个人口味而定。
3. 将你喜欢的配料均匀撒在饼皮上。
4. 将磨碎的奶酪均匀撒在配料上。
5. 根据个人口味，撒上适量盐、黑胡椒和其他调味料。
6. 将装有披萨的蒸格轻放到蒸锅中，盖上锅盖。
7. 开中火，蒸10-15分钟，或直到奶酪完全融化。
8. 检查披萨饼皮是否蒸熟，如果需要，继续蒸煮直到饼皮熟透。
9. 关火，取出蒸格，将蒸好的披萨放在盘子上，切块即可。
注意事项：
- 可根据个人口味调整配料和调味料。
- 选用优质的披萨饼皮和酱料可以带来更好的味道。
- 蒸披萨的时间和火力可以根据个人喜好微调。
关于蒸披萨的视频做法，可以在视频分享网站或烹饪网站上搜索相关内容，例如YouTube、美食杰等。