牛大力枸杞焖鸡汤是一道营养丰富的汤品,采用牛大力枸杞和鸡肉作为主要材料。牛大力可以增强体力和免疫力,而枸杞则具有滋补肝肾、润肺止咳的作用。牛大力炖鸡子是一道常见的药膳料理,具有滋补作用,可提高人体的免疫力和体力。
牛大力枸杞焖鸡汤是一道营养丰富的汤品,采用牛大力枸杞和鸡肉作为主要材料。牛大力可以增强体力和免疫力,而枸杞则具有滋补肝肾、润肺止咳的作用。以下是制作牛大力枸杞焖鸡汤的步骤:
材料:
- 鸡腿肉或鸡胸肉,适量
- 牛大力枸杞,适量
- 姜片,适量
- 蒜瓣,适量
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 清水,适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成块状备用。用开水烫一下去腥味。
2. 牛大力枸杞用清水泡发后备用。
3. 热锅加入适量的食用油,将姜片、蒜瓣爆炒出香味。
4. 加入鸡肉块翻炒,加入适量的料酒提味。
5. 加入适量的清水,待汤烧开后,撇去浮沫。
6. 加入枸杞,小火慢炖30分钟至鸡肉熟烂。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
牛大力炖鸡子是一道常见的药膳料理,具有滋补作用,可提高人体的免疫力和体力。制作牛大力炖鸡子的步骤如下:
材料:
- 鸡蛋,适量
- 牛大力,适量
- 姜片,适量
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 清水,适量
步骤:
1. 鸡蛋煮熟后剥壳,备用。
2. 牛大力洗净后备用。
3. 锅中加入适量的清水,加入姜片、料酒、牛大力,烧开后转小火慢炖30分钟。
4. 加入煮熟的鸡蛋继续炖10分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
以上就是牛大力枸杞焖鸡汤和牛大力炖鸡子的制作方法,希望对你有帮助。