肉汁萝卜的做法：材料：-萝卜：500克-猪肉：200克-生姜：适量-蒜蓉：适量-酱油：适量-料酒：适量-盐：适量-糖：适量-鸡精：适量-油：适量-淀粉：适量-葱花：适量步骤：1.将猪肉切成小块，用生姜和料酒腌制片刻。现在你已经学会了肉汁萝卜的做法大全，可以尝试自己动手做一道美味的肉汁萝卜啦！
肉汁萝卜的做法（肉汁萝卜的做法大全）：
材料：
- 萝卜：500克
- 猪肉：200克
- 生姜：适量
- 蒜蓉：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
- 淀粉：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 将猪肉切成小块，用生姜和料酒腌制片刻。
2. 萝卜洗净去皮，切成约1-2厘米见方的小块备用。
3. 热锅加入适量油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色，加入蒜蓉继续炒制出香味。
4. 倒入适量的酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。
5. 加入约半碗清水，待水开后放入萝卜块煮熟。
6. 在煮萝卜的过程中，用少量水调成淀粉水备用。
7. 待萝卜煮熟后，加入调好的淀粉水，搅拌均匀使汤汁变浓稠。
8. 最后撒上适量的鸡精和葱花，翻炒均匀即可。
现在你已经学会了肉汁萝卜的做法大全，可以尝试自己动手做一道美味的肉汁萝卜啦！