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蒸玉米浆饼的做法(怎样做玉米浆饼)

时间:2024-05-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

下面是制作蒸玉米浆饼的步骤:材料:-玉米浆:500毫升-糯米粉:100克-白糖:适量-花生碎:适量步骤:1.准备一个大碗,倒入玉米浆和糯米粉,搅拌均匀,直到糯米粉完全溶解在玉米浆中。-在撒上白糖和花生碎之前,可以根据个人口味加入一些融化的黄油或者奶酪,提升味道和口感。

蒸玉米浆饼是一道以玉米浆为主要原料的传统小吃,口感柔软,香甜可口。下面是制作蒸玉米浆饼的步骤:

材料:

- 玉米浆:500毫升

- 糯米粉:100克

- 白糖:适量

- 花生碎:适量

步骤:

1. 准备一个大碗,倒入玉米浆和糯米粉,搅拌均匀,直到糯米粉完全溶解在玉米浆中。

2. 将搅拌好的玉米浆糊倒入蒸锅,用中火蒸15-20分钟,直到糯米粉熟透。

3. 取出蒸好的玉米浆饼,撒上适量的白糖和花生碎作为装饰。

4. 将玉米浆饼切成等大小的小块,上桌时可以用竹签串起来,方便食用。

小贴士:

- 玉米浆可以选择新鲜玉米榨汁得到,或者使用市场上已经卖好的玉米浆。

- 糯米粉的用量可以根据个人喜好调整,过多会使口感过于粘稠,过少则会影响玉米浆饼的粘结性。

- 在撒上白糖和花生碎之前,可以根据个人口味加入一些融化的黄油或者奶酪,提升味道和口感。

- 如果没有蒸锅,也可以使用平底锅加盖来蒸熟玉米浆饼。