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虾仁蒸蛋的做法(婴儿虾仁蒸蛋的做法)

时间:2024-05-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

如果宝宝已经开始吃盐,可以适量加入盐调味。-根据宝宝的年龄和食量,可以适量增减材料的用量。

材料:

- 2个鸡蛋

- 10粒鲜虾仁

- 适量清水或母乳

- 适量盐(可省略)

步骤:

1. 准备一个碗或碟子,打入鸡蛋,加入适量的清水或母乳。如果宝宝已经开始吃盐,可以适量加入盐调味。

2. 用筷子或叉子将鸡蛋打散,搅拌均匀。

3. 将鲜虾仁洗净,剥去虾壳,去掉虾线。如果虾仁太大,可以切成小块。

4. 将虾仁均匀地撒在鸡蛋液上。

5. 准备一个蒸锅或锅子,倒入适量的水,加热至水开。

6. 将碗或碟子放入蒸锅中,盖上锅盖,以中小火蒸5-8分钟,直到蛋液凝固。

7. 关火后,稍等片刻,取出碗或碟子,用筷子插入蒸蛋中心,如果筷子插出没有粘附的蛋液,即表示蒸熟了。

8. 晾凉后,即可切成小块,供宝宝食用。

注意事项:

- 确保鸡蛋熟透,避免生食。

- 如果宝宝对鲜虾过敏或消化能力较弱,可以将鲜虾替换成其它蔬菜或食材。

- 根据宝宝的年龄和食量,可以适量增减材料的用量。