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丝瓜菌菇汤的做法(丝瓜菌菇汤的做法视频)

时间:2024-05-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

如果您希望观看丝瓜菌菇汤的制作视频,建议您在视频网站或社交媒体平台上搜索相关的视频教程。

以下是制作丝瓜菌菇汤的一种常见做法:

所需食材:

- 丝瓜 1条

- 珍珠菇 100克

- 黄耳菇 100克

- 鲜香菇 100克

- 豆腐 100克

- 鸡蛋 1个

- 生姜 3片

- 葱段 适量

- 食盐 适量

- 鸡精 适量

- 香菜 适量(可选)

步骤:

1. 将丝瓜去皮切小块,珍珠菇、黄耳菇、鲜香菇洗净切片,豆腐切小块。

2. 锅中加入适量的水,将生姜片和葱段放入水中,煮沸。

3. 将切好的丝瓜、菇类和豆腐放入锅中,继续煮沸。

4. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

5. 加入适量的食盐和鸡精,根据个人口味调整。

6. 煮沸后,关火,撒上香菜叶装饰即可。

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