视频教程会以实际操作的方式演示如何包烧麦，更加直观生动地展示每一个步骤和技巧。
以下是烧麦的家常做法和包烧麦的手法视频教程：
烧麦的家常做法：
材料：
- 猪肉馅：300克
- 虾仁：100克
- 韭菜：100克
- 豆芽：100克
- 葱姜蒜：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡蛋皮：1张
- 烧麦皮：适量
步骤：
1. 将猪肉馅、虾仁、韭菜和豆芽切碎放入碗中。
2. 加入葱姜蒜、鸡精、酱油、料酒和盐，搅拌均匀。
3. 取一片烧麦皮，用手包入适量的馅料，然后将其捏紧，使成半圆形。
4. 将包好的烧麦放入蒸锅中，蒸约10分钟。
5. 取一张鸡蛋皮，切成适当大小的块状，铺在烧麦上。
6. 再次放入蒸锅中，蒸约5分钟，直到鸡蛋皮变熟。
7. 烧麦即可上桌享用。
包烧麦的手法视频教程：
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