羊杂具体割的做法如下：材料：羊肉杂碎，姜片，蒜瓣，盐，料酒，生抽，生粉。这样简单的做法就完成了羊杂割，可以根据个人喜好加入一些蔬菜或调料来提升口感和味道。
羊杂具体割的做法如下：
材料：羊肉杂碎（肺、肚、心、肝等），姜片，蒜瓣，盐，料酒，生抽，生粉。
步骤：
1. 将羊肉杂碎洗净后备用，可根据个人口味将它们分成小块。
2. 锅内加入足够的水，烧开后放入羊肉杂碎，加入适量的料酒焯水，焯水时要不停的翻炒，取出洗净血沫备用。
3. 将焯水后的羊肉杂碎放入清水中煮沸，煮沸后再沥水备用。
4. 另起锅，烧热炒锅，加入适量的油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 将煮沸后的羊肉杂碎放入炒锅中，继续翻炒一会。
6. 加入适量的盐和生抽，根据个人口味进行调味。
7. 最后加入生粉翻炒均匀即可。
这样简单的做法就完成了羊杂割，可以根据个人喜好加入一些蔬菜或调料来提升口感和味道。