孜然烤鱿鱼须是一道口味浓郁、香辣可口的菜肴。下面是一种简单的制作方法:材料:-鱿鱼须:500克-孜然粉:适量-辣椒粉:适量-盐:适量-生姜蒜末:适量-酱油:适量-食用油:适量步骤:1.鱿鱼须先洗净,用刀将须从中间切断成两段,使其更易烤熟。
孜然烤鱿鱼须是一道口味浓郁、香辣可口的菜肴。下面是一种简单的制作方法:
材料:
- 鱿鱼须:500克
- 孜然粉:适量
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 生姜蒜末:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 鱿鱼须先洗净,用刀将须从中间切断成两段,使其更易烤熟。
2. 准备一个大碗,将适量的孜然粉、辣椒粉、盐、生姜蒜末、酱油和食用油放入碗中,调成一种均匀的调料酱。
3. 将鱿鱼须放入调好的调料酱中,用手抓匀,让调料充分包裹在鱿鱼须上。
4. 将调料腌制的鱿鱼须放置在冰箱中,静置约20分钟,让调料入味。
5. 制作烤架:可以在烤架上铺上锡纸,将鱿鱼须放在锡纸上。
6. 把烤箱预热至180度,然后将烤架放入烤箱中,烤约10-15分钟或直到鱿鱼须变得香脆。
7. 取出烤好的鱿鱼须,撒上适量的孜然粉,即可食用。
希望这个制作方法对你有帮助!