这样，美味可口的红豆培根小餐包就做好了。
红豆培根小餐包是一道美味可口的面点，下面是制作红豆培根小餐包的详细做法：
所需材料：
- 高筋面粉 250克
- 干酵母 5克
- 水 150毫升
- 细砂糖 25克
- 盐 3克
- 红豆沙馅料 适量
- 培根适量
步骤：
1. 将干酵母加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。
2. 将高筋面粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
3. 在面粉中慢慢倒入激活的酵母水，用手或者木勺搅拌均匀。
4. 把面团放在台面上，用手揉搓成一个光滑的面团。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1个小时，或者直到面团两倍大。
6. 发酵好的面团取出，用手揉成长条状，分割成小块，每个小块约30-40克。
7. 将每个小块面团用手擀成圆形，放入适量红豆沙馅料和培根。
8. 将面团包起来，把口封紧。
9. 将包好的餐包放在烤盘上，盖上湿布，再次放置在温暖的地方进行最后的发酵，发酵30分钟。
10. 将烤箱事先预热至180摄氏度，将餐包放入烤箱中，烤15-20分钟，或者直到餐包变金黄色即可。
11. 取出烤好的红豆培根小餐包，待其冷却后即可享用。
这样，美味可口的红豆培根小餐包就做好了。您可以根据自己的口味添加其他馅料，例如蛋黄、蔬菜等，创造出更多美味的口味。