牛肉炒辣椒的做法：材料：-牛肉：250克-红辣椒：2个-姜：适量-大蒜：适量-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-生粉：适量-食用油：适量步骤：1.将牛肉切成薄片，加入料酒、盐和生抽腌制15分钟。
牛肉炒辣椒的做法：
材料：
- 牛肉：250克
- 红辣椒：2个
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 生粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐和生抽腌制15分钟。
2. 红辣椒洗净后切成细丝，姜和大蒜切成末备用。
3. 热锅冷油，将牛肉入锅翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再加入适量油，热锅后加入姜末和大蒜末炒香。
5. 倒入辣椒丝炒匀，再加入牛肉继续翻炒。
6. 加入适量盐、鸡精和生粉搅拌均匀，炒至牛肉熟透即可。
红辣椒炒牛肉的做法：
材料：
- 牛肉：250克
- 红辣椒：2个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 红椒粉：适量
- 精盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、红椒粉和精盐腌制15分钟。
2. 红辣椒洗净后切成细丝，姜和蒜切成末备用。
3. 热锅冷油，将牛肉入锅炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再加入适量油，热锅后加入姜末和蒜末炒香。
5. 加入红辣椒丝炒匀，再加入牛肉继续翻炒。
6. 加入适量生抽调味，炒至牛肉熟透即可上桌。