炸鸡卷是一道美味的炸鸡食品，有多种不同的做法和配方。下面是一种常见的炸鸡卷做法和配方的图解：材料：1.鸡胸肉或鸡腿肉2.面粉3.鸡蛋4.面包糠或碎椰丝5.油步骤：1.将鸡胸肉或鸡腿肉切成长条状。
炸鸡卷是一道美味的炸鸡食品，有多种不同的做法和配方。下面是一种常见的炸鸡卷做法和配方的图解：
材料：
1. 鸡胸肉或鸡腿肉
2. 面粉
3. 鸡蛋
4. 面包糠或碎椰丝
5. 油
步骤：
1. 将鸡胸肉或鸡腿肉切成长条状。
2. 准备三个碗，一个放面粉，一个打散鸡蛋，一个放面包糠或碎椰丝。
3. 将鸡肉条先在面粉中裹一层，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠或碎椰丝。
4. 热锅加油，将裹好的鸡肉放入炸至金黄色。
5. 取出炸好的鸡肉，放到厨房纸巾上吸干油分。
6. 切成小段，可以尝尝麦当劳的麦乐鸡，感觉裹面包粒更好。
7. 炸鸡卷完成，可以和蔬菜或沙拉一起享用，也可以配上甜辣酱或番茄酱。
这种做法就是一种简单易做的炸鸡卷做法，你可以根据个人口味的偏好，添加自己喜欢的调料或配菜，调整做法和配方。希望对你有帮助！