-可根据个人口味调整加入的食盐和鸡精的量。
平菇豆芽汤的做法如下：
材料：
1. 平菇：200克
2. 豆芽：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 鸡精：适量
6. 食盐：适量
7. 清水：适量
步骤：
1. 准备好材料，平菇切片，豆芽洗净，葱姜切碎备用。
2. 锅中加入适量清水，放入平菇片，大火煮沸。
3. 煮沸后加入豆芽，再煮一分钟。
4. 加入葱姜碎，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
6. 继续煮一会儿，直到豆芽变软。
7. 盛出即可享用。
小贴士：
- 平菇切片会更容易煮熟，豆芽煮的时间不宜过长，以保持其爽脆口感。
- 可根据个人口味调整加入的食盐和鸡精的量。