苹果味沙琪玛的做法：材料：-100克面粉-100克玉米淀粉-2个鸡蛋-60克糖-50克苹果，切碎或搅碎-60毫升牛奶-30克黄油，溶化-1茶匙苹果香精步骤：1.预热烤箱至180°C。
苹果味沙琪玛的做法：
材料：
- 100克面粉
- 100克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 60克糖
- 50克苹果，切碎或搅碎
- 60毫升牛奶
- 30克黄油，溶化
- 1茶匙苹果香精
步骤：
1. 预热烤箱至180°C（356°F）。
2. 在一个大碗中将鸡蛋、糖和苹果香精混合在一起，搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉和玉米淀粉，继续搅拌直到没有干粉。
4. 将溶化的黄油和牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 最后加入切碎的苹果，轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入一个已经涂油或铺烤纸的烤盘中。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到表面变金黄色。
8. 取出烤盘，待其完全冷却后，将沙琪玛从烤盘中切成小块即可享用。
水果沙琪玛的做法：
材料：
- 100克面粉
- 100克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 60克糖
- 50克水果，如草莓、蓝莓、芒果等，切碎
- 60毫升牛奶
- 30克黄油，溶化
- 1茶匙水果香精
步骤：
1. 按照苹果味沙琪玛的做法步骤1和2进行操作。
2. 慢慢加入面粉和玉米淀粉，继续搅拌直到没有干粉。
3. 将溶化的黄油和牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 最后加入切碎的水果，轻轻搅拌均匀。
5. 继续按照苹果味沙琪玛的步骤6至8进行操作。
注意：可根据个人口味调整糖的用量，也可以根据喜好添加其他水果或坚果。