-建议不要用过多的油煎猪肉饼，以保持口感和减少油腻感。
葱香猪肉饼是一道传统的中式美食，下面是制作方法：
材料:
- 猪肉绞肉 500克
- 洋葱 1个
- 大葱 2根
- 姜末 1汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 鸡蛋 1个
- 生抽 2汤匙
- 盐 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 食用油 适量
做法：
1. 将洋葱和大葱切成细末备用。
2. 在一个大碗中，将猪肉绞肉放入。
3. 加入洋葱末、大葱末、姜末、蒜末、生抽、盐、糖、料酒和鸡蛋，搅拌均匀，使所有配料充分混合。
4. 将混合的肉馅放在冰箱中腌制15-20分钟，让香味更加入味。
5. 取适量的肉馅，用手捏成饼状。
6. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至中火。
7. 将猪肉饼放入平底锅中，煎至两面金黄色和熟透。 （约5-7分钟，具体时间取决于猪肉饼的厚度）
8. 煎好的葱香猪肉饼捞出，沥干多余的油。
9. 可以将煎好的猪肉饼切成小块，放在碟子里，撒上葱花点缀，即可上桌品尝。
温馨提示：
- 可以根据自己的口味增加或减少调料的用量。
- 建议不要用过多的油煎猪肉饼，以保持口感和减少油腻感。
- 这道菜可以搭配米饭、馒头或者面条食用。