想要制作一道美味的木耳枸杞炒山药,可以按照以下步骤进行:材料:-200克山药-50克木耳-20克枸杞-适量食用油-适量盐-适量生抽-适量葱姜蒜步骤:1.将山药洗净去皮,切成均匀的片或者丝。这样制作出来的木耳枸杞炒山药,山药软糯,口感丰富,木耳和枸杞的鲜香味能够提升整道菜的口味,同时也营养丰富。
想要制作一道美味的木耳枸杞炒山药,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 200克山药
- 50克木耳
- 20克枸杞
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量葱姜蒜
步骤:
1. 将山药洗净去皮,切成均匀的片或者丝。木耳泡软后洗净切成块状。
2. 取一个锅,在中小火上热油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入山药和木耳翻炒,使其均匀受热。
4. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
5. 加入枸杞,继续炒匀。
6. 煮至山药熟透,颜色呈金黄色即可关火。
7. 装盘后可以根据个人口味调整味道,如有需要可以加入鸡精或者其他调料提鲜。
这样制作出来的木耳枸杞炒山药,山药软糯,口感丰富,木耳和枸杞的鲜香味能够提升整道菜的口味,同时也营养丰富。