椰丝糯米球是一道中式甜点,制作起来十分简单。这样制作的椰丝糯米球既软糯又香甜,十分美味可口。

椰丝糯米球是一道中式甜点,制作起来十分简单。以下是椰丝糯米球的做法:
所需材料:
- 200克糯米粉
- 100克糖
- 150毫升椰浆
- 适量椰丝
步骤:
1. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入椰浆,并边倒边搅拌,直至形成一个均匀的糊状物。
3. 将混合好的糯米糊放入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,或直至糯米糊变熟。
4. 取出蒸熟的糯米糊,稍稍冷却后,用手将其分成小块,然后搓成小球。
5. 将椰丝放入一个碗中。
6. 每个糯米球沾上适量的椰丝,确保整个表面都被椰丝包裹住。
7. 完成后,椰丝糯米球可以直接食用或放入冰箱冷藏一段时间以增加口感。
这样制作的椰丝糯米球既软糯又香甜,十分美味可口。Enjoy!
