小贴士：1.短豆角不宜炒太久，以保持脆嫩口感。希望这个简单的家常做法能帮到您，享受美食的同时也能省时省力。
家常做法：短豆角的做法
材料：
- 短豆角 500克
- 大蒜 2瓣，切碎
- 姜 1小块，切碎
- 辣椒 1个，切碎
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将短豆角洗净，去掉两端的硬部分，并切成段。
2. 锅中加入适量水，烧开后放入短豆角，焯水1分钟后捞出，沥干备用。
3. 锅中加入足够的食用油，烧热后放入蒜、姜和辣椒，煸炒出香味。
4. 放入短豆角继续翻炒，炒至豆角变软。
5. 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。
6. 炒至豆角熟透，即可关火。
小贴士：
1. 短豆角不宜炒太久，以保持脆嫩口感。
2. 辣椒的使用可以根据个人口味来定，喜欢辣的可以多放些。
3. 可以根据个人喜好加入其他调味料，如酱油、糖等。
希望这个简单的家常做法能帮到您，享受美食的同时也能省时省力。