如果馒头没有蒸熟，可以尝试以下两种方法来补救：1.重新蒸馒头：将未蒸熟的馒头重新放入蒸锅中，继续蒸煮一段时间。通常可以再蒸10-15分钟，或直到馒头完全熟透为止。时间也会根据馒头的大小而有所不同，大约需要10-15分钟或直到馒头完全熟透为止。无论使用哪种方法，最后确保馒头熟透，没有生面的感觉，并用牙签或竹签刺入馒头中心，确认没有粘附未熟面糊即可。
如果馒头没有蒸熟，可以尝试以下两种方法来补救：
1. 重新蒸馒头：将未蒸熟的馒头重新放入蒸锅中，继续蒸煮一段时间。具体时间要根据馒头的大小和刚开始蒸的时间来决定。通常可以再蒸10-15分钟，或直到馒头完全熟透为止。
2. 烤熟馒头：将未蒸熟的馒头放入预热的烤箱中，以约180摄氏度的温度烤熟。时间也会根据馒头的大小而有所不同，大约需要10-15分钟或直到馒头完全熟透为止。
无论使用哪种方法，最后确保馒头熟透，没有生面的感觉，并用牙签或竹签刺入馒头中心，确认没有粘附未熟面糊即可。