酱烧香菇土豆块的做法：材料：-香菇：200克-土豆：2个-酱料：2勺生抽、1勺料酒、1勺糖、适量盐、适量水淀粉-蒜蓉：适量-植物油：适量步骤：1.准备好所有材料。香菇用清水洗净，切成块状；土豆去皮，切成小块备用。
酱烧香菇土豆块的做法：
材料：
- 香菇：200克
- 土豆：2个
- 酱料：2勺生抽、1勺料酒、1勺糖、适量盐、适量水淀粉
- 蒜蓉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备好所有材料。香菇用清水洗净，切成块状；土豆去皮，切成小块备用。
2. 热锅加入适量植物油，加热至7成热，放入蒜蓉炒香。
3. 加入切好的香菇和土豆块，翻炒均匀。
4. 添加生抽、料酒、糖、盐和适量水淀粉，翻炒均匀使酱汁均匀包裹在香菇和土豆上。
5. 加入适量水，盖上锅盖煮开，转小火炖煮15-20分钟至土豆熟软，汤汁收浓即可。
香菇炒土豆块的做法：
材料：
- 香菇：200克
- 土豆：2个
- 蒜蓉：适量
- 生抽：2勺
- 料酒：1勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备好所有材料。香菇用清水洗净，切片备用；土豆去皮，切成小块备用。
2. 热锅加入适量植物油，加热至7成热，放入蒜蓉炒香。
3. 加入切好的香菇和土豆块，翻炒均匀。
4. 加入生抽、料酒、盐和适量水，翻炒均匀。
5. 盖上锅盖，中小火炖煮约15-20分钟，直到土豆熟透，汤汁收浓即可。
6. 最后加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可。