材料:-150克面粉-75克黄油-1个鸡蛋-150克松仁-200克香干-200克菠菜-100克奶酪-2勺橄榄油-盐和胡椒粉适量步骤:1.将面粉、黄油和1个鸡蛋放入食物处理器中混合,直到成为一个均匀的面团状。将菠菜切碎备用。这款松仁香干菠菜塔可以作为开胃菜或小吃食用。

材料:
- 150克面粉
- 75克黄油
- 1个鸡蛋
- 150克松仁
- 200克香干
- 200克菠菜
- 100克奶酪
- 2勺橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将面粉、黄油和1个鸡蛋放入食物处理器中混合,直到成为一个均匀的面团状。
2. 将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱静置15分钟。
3. 将松仁放入干煎锅中,用小火煎炒2-3分钟或直到变脆。将松仁倒入碟子中备用。
4. 将菠菜洗净,用开水焯水1分钟,捞出后用冷水冲泡,然后用厨房纸巾吸去多余的水分。将菠菜切碎备用。
5. 将香干切成细丁。
6. 在烤盘上铺上烤盘纸。
7. 取出冰箱中的面团,将其分为6个小球,然后用手指将面团压在烤盘上,使其覆盖整个烤盘的底部和边缘。
8. 用叉子在面团底部扎孔。
9. 在每个面团上均匀撒上松仁、香干和菠菜。
10. 在塔中撒上奶酪,并滴上少许橄榄油。用盐和胡椒粉调味。
11. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中烤15-20分钟,或直到塔的边缘变金黄色。
12. 取出烤盘,稍微放凉片刻后即可享用。
温馨提示:在享用前,可以用刀将塔从烤盘上取下,然后切成小块。这款松仁香干菠菜塔可以作为开胃菜或小吃食用。
