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牛奶土豆饼怎么做 牛奶土豆饼的做法

时间:2024-05-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

牛奶土豆饼是一道非常美味的家常菜,下面是制作牛奶土豆饼的简单步骤:所需材料:-马铃薯:500克-牛奶:50毫升-鸡蛋:1个-干面包屑:50克-面粉:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-油:适量步骤:1.首先将马铃薯削皮,切成大块后放入锅中,加水煮熟。

牛奶土豆饼是一道非常美味的家常菜,下面是制作牛奶土豆饼的简单步骤:

所需材料:

- 马铃薯:500克

- 牛奶:50毫升

- 鸡蛋:1个

- 干面包屑:50克

- 面粉:适量

- 盐:适量

- 胡椒粉:适量

- 油:适量

步骤:

1. 首先将马铃薯削皮,切成大块后放入锅中,加水煮熟。

2. 煮熟的马铃薯捞出,放入大碗中,用碗底的勺子将马铃薯压成泥状。

3. 往马铃薯泥中加入牛奶、鸡蛋、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4. 将面包屑撒在一个盘子里备用。

5. 将马铃薯泥分成适量大小的小球,蘸上面粉,然后轻轻压扁成饼状。

6. 将压扁的土豆饼放入面包屑中翻滚,使其均匀裹上面包屑。

7. 热锅加油,将裹有面包屑的土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。

温馨提示:

- 在压扁土豆饼之前,手抹上一点油可以避免粘手。

- 煎饼时火候不要太大,以免煎焦外面而内部还没熟透。