银耳雪梨小米粥是一道非常营养丰富的粥品，下面是它的做法。银耳雪梨小米粥营养丰富，适合全家人食用，尤其适合老人和儿童。
银耳雪梨小米粥是一道非常营养丰富的粥品，下面是它的做法。
材料：
- 银耳：适量
- 雪梨：1个
- 小米：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将银耳浸泡在清水中，泡软后洗净备用。
2. 将小米用清水浸泡15分钟，然后沥干备用。
3. 将雪梨去皮、去核，切成小块备用。
4. 将泡软的银耳切成小块。
5. 取一个煲汤锅，加入适量的清水，将小米放入煮沸，然后转小火慢炖。
6. 煮至小米变软时，加入银耳、雪梨和适量的冰糖，继续慢炖。
7. 炖煮30分钟后，转大火煮沸一次，然后转小火继续慢炖。
8. 慢炖至粥变稠烂时，即可关火。
9. 将煮好的银耳雪梨小米粥盛入碗中，可以冷热食用。
银耳雪梨小米粥营养丰富，适合全家人食用，尤其适合老人和儿童。