乌鸡橄榄苦瓜汤的做法如下：材料：-1只乌鸡-100克橄榄-1根苦瓜-适量的姜片-适量的料酒-适量的盐和胡椒粉步骤：1.将乌鸡洗净，切块。将鸡块放入热水中焯水，加入料酒去腥。炖的过程中，可以撇去浮油。根据个人口味可自行选择加入苦瓜或不加入。
乌鸡橄榄苦瓜汤的做法如下：
材料：
- 1只乌鸡
- 100克橄榄
- 1根苦瓜
- 适量的姜片
- 适量的料酒
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将乌鸡洗净，切块。将鸡块放入热水中焯水，加入料酒去腥。焯水的时候也可以撇去浮沫。
2. 橄榄洗净备用。
3. 苦瓜洗净，去籽，切成薄片。
4. 焯水后的鸡块放入清水中，加入适量的姜片，大火煮沸，然后转小火慢炖1个小时。炖的过程中，可以撇去浮油。
5. 炖好的鸡汤中加入橄榄，继续煮10分钟。
6. 最后加入苦瓜片，继续煮煮5分钟即可。
7. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
乌鸡橄榄汤的做法如下：
材料：
- 1只乌鸡
- 100克橄榄
- 适量的姜片
- 适量的料酒
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将乌鸡洗净，切块。将鸡块放入热水中焯水，加入料酒去腥。焯水的时候也可以撇去浮沫。
2. 橄榄洗净备用。
3. 焯水后的鸡块放入清水中，加入适量的姜片，大火煮沸，然后转小火慢炖1个小时。炖的过程中，可以撇去浮油。
4. 炖好的鸡汤中加入橄榄，继续煮10分钟。
5. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示：乌鸡橄榄苦瓜汤和乌鸡橄榄汤的做法基本相同，唯一区别就是是否加入苦瓜。根据个人口味可自行选择加入苦瓜或不加入。