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草木灰皮蛋的制作方法(纯草木灰皮蛋的制作配方)

时间:2024-05-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

制作纯草木灰皮蛋的配方如下:材料:-鸭蛋-草木灰-盐步骤:1.将鸭蛋清洗干净。

制作纯草木灰皮蛋的配方如下:

材料:

- 鸭蛋

- 草木灰

- 盐

步骤:

1. 将鸭蛋清洗干净。

2. 取一个容器,放入一层草木灰底,厚度约为1-2厘米。

3. 在草木灰上均匀地放置鸭蛋,然后再覆盖一层草木灰,厚度约为1-2厘米。

4. 添加一小勺盐在草木灰的表面,然后再覆盖一层薄草木灰,厚度约为0.5厘米。

5. 将容器封口,放入阴凉干燥通风的地方,存放约为3个月,期间不需要翻动。

6. 3个月后,取出蛋,用水冲洗干净表面的草木灰。

7. 将草木灰剥去后,即可食用。