丝瓜煮蛋饺的做法如下：所需材料：-丝瓜：1条-饺子皮：适量-鸡蛋：2个-葱姜蒜：适量-香菇：适量-香油：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量步骤：1.将丝瓜切成小块，葱姜蒜切末，香菇切碎备用。
丝瓜煮蛋饺的做法如下：
所需材料：
- 丝瓜：1条
- 饺子皮：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱姜蒜：适量
- 香菇：适量
- 香油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将丝瓜切成小块，葱姜蒜切末，香菇切碎备用。
2. 鸡蛋煮熟后剥壳，切成小块备用。
3. 取一个饺子皮，放入适量的丝瓜块、鸡蛋块和香菇碎。
4. 包好饺子后，将煮锅加水烧开，将饺子放入锅中煮熟。
5. 煮饺子的同时，取另一个小锅烧热，倒入适量的香油，加入葱姜蒜末炒香。
6. 加入煮饺子的水，加入适量的盐、鸡精和生抽，煮开后加入饺子。
7. 煮2-3分钟后，撒上适量的葱花作为装饰即可享用。