草莓巧克力雪糕的制作方法如下：所需材料：-草莓250克-巧克力（切碎）150克-糖50克-牛奶300毫升-鲜奶油200毫升步骤：1.将草莓洗净去蒂，切成小块备用。
草莓巧克力雪糕的制作方法如下：
所需材料：
- 草莓 250 克
- 巧克力（切碎） 150 克
- 糖 50 克
- 牛奶 300 毫升
- 鲜奶油 200 毫升
步骤：
1. 将草莓洗净去蒂，切成小块备用。
2. 在锅中加入牛奶和糖，用中小火加热至糖完全溶解。
3. 将切碎的巧克力加入锅中，搅拌至巧克力完全融化，制成巧克力酱。
4. 关火后，将巧克力酱与草莓块放入搅拌机中，搅拌至完全均匀。
5. 将鲜奶油倒入另一个搅拌碗中，用手持电动打蛋器打至硬性发泡。
6. 将步骤4中的草莓巧克力混合物倒入步骤5中的鲜奶油中，轻轻翻拌均匀。
7. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明启动制冰程序，通常需要20-30分钟。
8. 待雪糕凝固至适宜口感后，取出并装入冰淇淋盒中，放入冰箱至少两个小时使其更好的冷冻。
9. 草莓巧克力雪糕制作完成，可以根据个人喜好配以装饰品或巧克力酱享用。
注意事项：
- 需要使用冰淇淋机进行制作，如没有可尝试手工法，每20-30分钟搅拌一次，直至凝固。
- 可根据个人口味调整糖的用量和草莓的添加量。
- 已制作好的雪糕需要保存在冷冻室中，以保持其质感和口感。