白萝卜丸子的做法：材料：-白萝卜：250克-糯米粉：100克-鸡蛋：1个-盐：适量-料酒：适量-生姜：适量-葱：适量-食用油：适量步骤：1.清洗白萝卜，去皮，切成细丝。用勺子将面糊放入油锅中，形成圆形丸子。
白萝卜丸子的做法：
材料：
- 白萝卜：250克
- 糯米粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 清洗白萝卜，去皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入碗中，加入适量盐，拌匀，静置片刻，让萝卜丝出水。
3. 将出水的萝卜丝挤出多余的水分，并放入干净的碗中。
4. 加入糯米粉，并搅拌均匀，使糯米粉和萝卜丝充分结合。
5. 打入1个鸡蛋，加入适量料酒、生姜和葱末，搅拌均匀。
6. 锅中加入适量食用油，烧至7-8成热。锅小火倒入适量萝卜丸子糊，用勺子拍平，两面煎至金黄色即可。
萝卜丝丸子的做法：
材料：
- 白萝卜：250克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 清洗白萝卜，去皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入碗中，加入适量盐，拌匀，静置片刻，让萝卜丝出水。
3. 将出水的萝卜丝挤出多余的水分，并放入干净的碗中。
4. 打入1个鸡蛋，加入适量料酒、生姜和葱末，搅拌均匀。
5. 逐渐加入适量面粉，搅拌均匀，使面糊变得粘稠。
6. 锅中加入适量食用油，烧至7-8成热。用勺子将面糊放入油锅中，形成圆形丸子。
7. 煎至两面金黄色即可。