要快速泡开桃胶，可以按照以下步骤操作：1.将桃胶放入盆中，加入适量的温水。需要注意的是，加热水温度过高会导致桃胶变质或失去黏性，所以在加热时要控制好温度。此外，使用温水而不是冷水可以更快地将桃胶溶解开。
要快速泡开桃胶，可以按照以下步骤操作：
1. 将桃胶放入盆中，加入适量的温水（不要超过桃胶的量）。
2. 用筷子或勺子搅拌桃胶和水，直到桃胶基本溶解。
3. 将盆放置在热水中，用热水加热桃胶溶液，热水的温度不要超过桃胶的耐热温度。
4. 持续搅拌桃胶溶液，直到完全溶解。
需要注意的是，加热水温度过高会导致桃胶变质或失去黏性，所以在加热时要控制好温度。此外，使用温水而不是冷水可以更快地将桃胶溶解开。