即可享用美味的山药胡萝卜焖排骨。
山药胡萝卜焖排骨的做法如下：
材料：
- 排骨500克
- 山药200克
- 胡萝卜200克
- 姜片3片
- 蒜瓣3瓣
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 糖1勺
- 盐适量
- 植物油适量
- 水适量
步骤：
1. 将排骨切成小块，山药和胡萝卜切成段。
2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入排骨，煎至两面金黄色。
3. 加入姜片和蒜瓣，炒匀后加入生抽和料酒，翻炒均匀。
4. 加入足够的水，没过排骨，加入糖和适量的盐，转小火炖煮30分钟。
5. 加入山药和胡萝卜，继续炖煮15分钟，直到排骨和蔬菜变烂变烂软。
6. 最后调入适量的盐调味即可。
即可享用美味的山药胡萝卜焖排骨。