莴笋叶饼的做法步骤如下：材料：-莴苣叶-面粉-鸡蛋-盐-油步骤：1.将莴苣叶洗净后剁碎，放入一个大碗中。可以配上蘸料，如酱油、辣椒酱或者自制的酱料，与莴笋叶饼一起享用。
莴笋叶饼的做法步骤如下：
材料：
- 莴苣叶
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
1. 将莴苣叶洗净后剁碎，放入一个大碗中。
2. 加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的水，搅拌成稠糊状的面糊。
5. 将平底锅加热，倒入适量的油润滑锅面。
6. 用勺子将面糊舀入锅中，用小火煎煮。
7. 当底部变金黄且饼边开始变干时，翻转饼煎煮另一面，直到两面都变金黄色。
8. 将煎好的饼放在纸巾上去除多余的油。
9. 重复以上步骤，做出全部莴笋叶饼。
可以配上蘸料，如酱油、辣椒酱或者自制的酱料，与莴笋叶饼一起享用。