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菠萝馅小蛋糕的做法 菠萝蛋糕的做法大全

时间:2024-04-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

菠萝蛋糕的做法大全:菠萝蛋糕是一道常见的甜点,以下是一种传统的菠萝蛋糕的做法。材料:-200克低筋面粉-150克细砂糖-50克黄油-3个鸡蛋-100克牛奶-适量菠萝粒步骤:1.将黄油软化后放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至均匀。以上是一种常见的菠萝蛋糕的做法,您可以根据个人口味的偏好进行调整。

菠萝馅小蛋糕的做法:

材料:

- 100克黄油

- 100克细砂糖

- 2个鸡蛋

- 150克低筋面粉

- 1茶匙泡打粉

- 100克菠萝粒

- 适量蜜糖(用于刷在蛋糕表面)

步骤:

1. 将黄油软化后放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至均匀。

2. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入步骤2中的蛋黄糊中,搅拌均匀。

4. 然后加入菠萝粒,搅拌均匀。

5. 打发蛋白至硬性发泡,将蛋白分两次加入到步骤4中的面糊中,每次加入后用切拌法搅拌均匀。

6. 将面糊倒入小蛋糕模具中,摊平表面。

7. 将蛋糕模具放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟。

8. 取出烤好的小蛋糕,刷上适量的蜜糖,即可享用。

菠萝蛋糕的做法大全:

菠萝蛋糕是一道常见的甜点,以下是一种传统的菠萝蛋糕的做法。

材料:

- 200克低筋面粉

- 150克细砂糖

- 50克黄油

- 3个鸡蛋

- 100克牛奶

- 适量菠萝粒

步骤:

1. 将黄油软化后放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至均匀。

2. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和牛奶,搅拌均匀,形成面糊。

4. 加入菠萝粒,搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中,摊平表面。

6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟。

7. 取出烤好的蛋糕,待完全冷却后可切块享用。

以上是一种常见的菠萝蛋糕的做法,您可以根据个人口味的偏好进行调整。