6.挤取青柠汁，加入可乐中调匀。
青柠可乐排骨的做法：
材料：
- 猪排骨500克
- 青柠2-3个
- 可乐一罐
- 酱油2大勺
- 料酒2大勺
- 生姜2片
- 大蒜3瓣
- 白糖1勺
- 盐适量
- 水适量
- 葱末适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净切块，用刀背拍松。
2. 锅中水烧开后，放入猪排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒片刻。
4. 放入焯水后的猪排骨煎至两面微黄。
5. 加入酱油、生姜、大蒜、白糖、适量盐和水，烧开后转小火慢炖。
6. 挤取青柠汁，加入可乐中调匀。
7. 将青柠可乐混合液倒入炖好的猪排骨中，开大火将排骨炖烂。
8. 最后收汁并撒上葱末，翻炒均匀即可上桌。
柠檬可乐排骨的做法：
材料：
- 猪排骨500克
- 柠檬2-3个
- 可乐一罐
- 酱油2大勺
- 料酒2大勺
- 生姜2片
- 大蒜3瓣
- 白糖1勺
- 盐适量
- 水适量
- 葱末适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净切块，用刀背拍松。
2. 锅中水烧开后，放入猪排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒片刻。
4. 放入焯水后的猪排骨煎至两面微黄。
5. 加入酱油、生姜、大蒜、白糖、适量盐和水，烧开后转小火慢炖。
6. 挤取柠檬汁，加入可乐中调匀。
7. 将柠檬可乐混合液倒入炖好的猪排骨中，开大火将排骨炖烂。
8. 最后收汁并撒上葱末，翻炒均匀即可上桌。