水果杏仁牛奶布丁的做法窍门:-在加入吉利丁混合物之前,先确保吉利丁粉完全溶解在水中。这可以避免布丁在冷却过程中出现沉淀。-在布丁杯中放置一片水果作为底部装饰,可以增添视觉效果。祝您做出美味的水果杏仁牛奶布丁!
水果杏仁牛奶布丁的做法:
材料:
- 2杯牛奶
- 1/4杯碎杏仁
- 3汤匙糖
- 1茶匙香草精
- 2茶匙吉利丁粉
- 1/2杯水果(如草莓、蓝莓、覆盆子等)
步骤:
1. 在一个小碗中将吉利丁粉混合在半杯凉水中,让它静置5分钟,直到吉利丁粉变稠。
2. 在一个锅中,将牛奶和糖一起加热,直到糖完全融化。
3. 将碎杏仁和香草精加入锅中,搅拌均匀。
4. 慢慢倒入吉利丁混合物,持续搅拌,直到吉利丁完全融化在牛奶中。
5. 将牛奶混合物倒入布丁杯中,让其冷却至室温。
6. 将布丁杯放入冰箱,冷藏至少2小时,直到布丁完全凝固。
7. 在布丁上加入水果作为装饰,可根据个人口味选择喜爱的水果。
水果杏仁牛奶布丁的做法窍门:
- 在加入吉利丁混合物之前,先确保吉利丁粉完全溶解在水中。这可以避免布丁在冷却过程中出现沉淀。
- 添加香草精可以增添布丁的口味,但也可以根据个人口味选择其他的调味品,如橙花水或椰子精等。
- 在布丁杯中放置一片水果作为底部装饰,可以增添视觉效果。
祝您做出美味的水果杏仁牛奶布丁!