2.萝卜去皮，切成细丝。-可根据个人口味调整调料的用量。
萝卜丝蒸虾的做法如下：
所需材料：
- 虾：适量
- 萝卜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 香菜：适量（可选）
制作步骤：
1. 虾去壳去虾线，洗净，用刀背将虾肉松弛，加入适量的料酒和盐腌制5-10分钟。
2. 萝卜去皮，切成细丝。
3. 葱姜蒜切碎备用。
4. 在蒸锅中加入适量水，水开后放入蒸盘，将腌制好的虾摆放在蒸盘上，再将葱姜蒜撒在虾上。
5. 将切好的萝卜丝均匀地铺在虾上。
6. 上锅蒸10分钟左右，虾肉变红即可关火。
7. 取出蒸好的虾，撒上适量的盐、鸡精和生抽调味。
8. 最后，可加入适量的香菜点缀，提鲜提香。
9. 完成！可趁热享用。
注意事项：
- 蒸虾时间不宜过长，否则虾肉容易变硬。
- 可根据个人口味调整调料的用量。