晾衣白肉是一道传统的中式菜肴，主要原料是猪肉。在一个容器中加入适量的料酒，蚝油，酱油，盐，白胡椒粉，将切好的肉片放入腌制，腌制时间一般在2小时以上，使肉入味。如果您想寻找晾衣白肉的做法视频，可以在视频分享网站搜索相关关键词来找到相关的视频教程。
晾衣白肉是一道传统的中式菜肴，主要原料是猪肉。下面是简单的晾衣白肉做法（文字版）：
材料：
- 猪肉腿肉或者五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 醋适量
做法：
1. 将猪肉放入开水中焯水，去除血水和异味。焯水时加入姜片和葱段，可以去腥味。
2. 焯水后将猪肉取出，晾凉后用刀切成薄片。
3. 腌制猪肉片。在一个容器中加入适量的料酒，蚝油，酱油，盐，白胡椒粉，将切好的肉片放入腌制，腌制时间一般在2小时以上，使肉入味。
4. 将腌制好的肉片放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到完全熟透。
5. 将蒸好的肉片取出，晾凉后切成薄片，摆盘。
6. 在另一个碗中加入适量的葱姜蒜末，加入白胡椒粉，盐，少量醋和酱油，调成蘸料。
7. 将调好的蘸料倒在晾好的肉片上，即可享用。
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