鱼片煮熟即可，过度煮熟会导致鱼肉变硬。 1. 准备材料：味增（适量）、豆腐（1块）、鱼片（适量） 2. 将豆腐切成块状，鱼片备用。 3. 在一个平底锅中加热适量的油，将豆腐块轻轻放入锅中煎至两面金黄。 4. 另取一小碗，放入适量的味增，加入适量的水搅拌均匀。 5. 将味增水倒入锅中，再加入鱼片，调小火煮煮至鱼片熟透。 6. 最后，根据个人喜好可以加入些许葱花或香菜进行装饰，然后就可以食用啦！ 温馨提示：烹饪时间可根据个人口感调整。鱼片煮熟即可，过度煮熟会导致鱼肉变硬。
