家常蚝油生菜的做法：材料：-生菜心1颗-大蒜2瓣（切碎）-生姜少许（切碎）-蚝油2汤匙-水2汤匙-麻油1/2茶匙-盐适量-胡椒粉适量做法：1.将生菜心洗净，切成适当大小的块状。
家常蚝油生菜的做法：
材料：
- 生菜心 1颗
- 大蒜 2瓣（切碎）
- 生姜 少许（切碎）
- 蚝油 2汤匙
- 水 2汤匙
- 麻油 1/2茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 将生菜心洗净，切成适当大小的块状。
2. 热锅加入少许食用油，放入蒜末和姜末炒香。
3. 放入生菜炒熟至变软。
4. 在锅中加入蚝油和水，用中小火炖煮几分钟。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 切入麻油，搅拌均匀即可关火。
温馨提示：可以根据个人口味添加适量的蚝油和调料，炒制时间不宜过长，以保持生菜的爽脆口感。