凉拌裙带菜是一道简单又美味的凉菜。煮熟的裙带菜捞出后用冷水漂凉。如果想要更入味,可将凉拌裙带菜放入冰箱中冷藏数小时后再食用。

凉拌裙带菜是一道简单又美味的凉菜。下面是一种去除腥味的凉拌裙带菜的做法:
所需材料:
- 裙带菜 200克
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 1/2茶匙
- 白糖 1/2茶匙
- 醋 1汤匙
- 食用油 适量
步骤:
1. 将裙带菜用清水泡洗干净,略拍松。
2. 把泡洗好的裙带菜焯水锅中,煮沸后焯水 1 到 2 分钟。煮熟的裙带菜捞出后用冷水漂凉。
3. 将捞出的裙带菜沥干水分,撕成适当大小的段放入碗中。
4. 在碗中加入适量的葱末、姜末、蒜末、盐、白糖、醋和食用油,搅拌均匀。
5. 放置一段时间后即可食用。如果想要更入味,可将凉拌裙带菜放入冰箱中冷藏数小时后再食用。
以上就是一种去除腥味的凉拌裙带菜的做法。希望对你有帮助!
