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凉拌裙带菜怎么做(凉拌裙带菜怎么做没有腥味)

时间:2024-04-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

凉拌裙带菜是一道简单又美味的凉菜。煮熟的裙带菜捞出后用冷水漂凉。如果想要更入味,可将凉拌裙带菜放入冰箱中冷藏数小时后再食用。

凉拌裙带菜是一道简单又美味的凉菜。下面是一种去除腥味的凉拌裙带菜的做法:

所需材料:

- 裙带菜 200克

- 葱末 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 盐 1/2茶匙

- 白糖 1/2茶匙

- 醋 1汤匙

- 食用油 适量

步骤:

1. 将裙带菜用清水泡洗干净,略拍松。

2. 把泡洗好的裙带菜焯水锅中,煮沸后焯水 1 到 2 分钟。煮熟的裙带菜捞出后用冷水漂凉。

3. 将捞出的裙带菜沥干水分,撕成适当大小的段放入碗中。

4. 在碗中加入适量的葱末、姜末、蒜末、盐、白糖、醋和食用油,搅拌均匀。

5. 放置一段时间后即可食用。如果想要更入味,可将凉拌裙带菜放入冰箱中冷藏数小时后再食用。

以上就是一种去除腥味的凉拌裙带菜的做法。希望对你有帮助!